Gobierno de rio negro
Turismo
Con apoyo del Gobierno se realizan las fiestas del Curanto y del Trabajador Portuario
Con el acompañamiento del Gobierno provincial se celebrarán distintas fiestas regionales en Río Negro durante el próximo fin de semana.
Fecha: 18 de febrero de 2016
El sábado 20 y domingo 21 tendrá lugar en Colonia Suiza, Bariloche, la IVº Fiesta Nacional del Curanto; mientras que en Puerto del Este, en San Antonio Oeste, los trabajadores portuarios tendrán su octava fiesta oficial.
Ambas celebraciones cuentan con el acompañamiento del Gobierno a través de del Ministerio de Turismo, Cultura y Deportes que también estará presente en la primera fecha del calendario anual de carreras del Turismo Carretera que se disputará en el autódromo de la capital rionegrina.
La Fiesta Nacional del Curanto de este año se destaca por la gran cantidad de números artísticos que se presentarán, tanto en el escenario principal, como en los distintos establecimientos gastronómicos de la Colonia.
El curanto se cocina bajo tierra con piedras calientes que son cubiertas con hojas de maqui, una planta autóctona de la zona cordillerana con hojas muy grandes. Allí se colocan carnes de vaca, cerdo y pollo; verduras y frutas -zapallos, papas, batatas y manzanas- y son cubiertas con tierra, previo a colocar una gruesa capa de telas. El vapor generado por las piedras calientes cocina los alimentos en unas dos horas y les otorga un sabor muy particular.
Puerto del Este
La VIIIº Fiesta del Trabajador Portuario, a desarrollarse en el Puerto del Este, el próximo sábado, prevé actividades deportivas, gastronómicas y musicales, así como recorridas por la villa portuaria y las playas que la rodean.
El centro de esta celebración será la presencia del Chef italiano Donato De Santis, quien cocinará una Paella Gigante, cuyo objeto será solidario, ya que los asistentes podrán degustarla canjeando una porción por el valor equivalente a un ladrillo que aportará a la compra de ladrillos para la construcción de las paredes del polideportivo de la villa portuaria.
De Santis comenzará con la tarea culinaria a las 18 mientras que desde las 19 se presentarán los espectáculos musicales en el escenario que se montará en el polideportivo, al aire libre, con Natalia Otero, que propondrá el ritmo de cumbia y Cristian Quiroga aportará el toque melódico, entre otros números.
En el marco de la fiesta, a las 14, se realizará una travesía solidaria en kayak que unirá la playa de Punta Verde en San Antonio Oeste y el parador Serena en el Puerto del Este. Para esta actividad la inscripción será un aporte voluntario, cuya recaudación se destinará a la compra de un generador para la sala de primeros auxilios del Puerto.