La preparación, que estará a cargo del bartender y barmanager, Edgardo Semprini, consistirá en la realización de una bebida refrescante para el verano con manzana, pera y frutos secos basada en la famosa horchata española. La jornada se llevará a cabo por el ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de la provincia.
Cabe destacar que la actividad, cuyo objetivo es proponer una forma saludable de disfrutar del verano y cuidarse, tendrá lugar a las 18 en la 4ta bajada donde diariamente los visitantes disfrutan de una amplia oferta deportiva y cultural de forma libre y gratuita.
Otra de las propuestas gastronómicas del Gobierno de Río Negro en Las Grutas consiste en la realización de un disco rionegrino solidario que se llevará a cabo el viernes 17 y se servirán 600 porciones a $200 cuya recaudación será a beneficio de los Bomberos Voluntarios.