La tarea, fue realizada por el área técnica del ENDECON, que contabilizó las hectáreas de esta hortaliza, sembradas en el 2020, en el Departamento de General Conesa.-
Los datos se obtuvieron a partir de la visita de cada uno de los establecimientos en los que se realizó siembra de cebolla.-
Fueron contabilizadas un total de 2240.55 hectáreas. Si bien no existen relevamientos previos similares, consideramos que podría representar un aumento importante de la superficie sembrada en la zona con respecto años anteriores.-
Si bien, el estado general de las plantaciones es bueno, las recorridas también nos permitieron detectar mermas en la implantación, con lotes con bajo stand de plantas, por distintas problemáticas:
v mala preparación de lotes. En las recorridas, observamos: presencia de cascotes, planchado de suelos, ineficiencias en el riego por falta de nivelación de lotes.
v observamos fallas en la germinación de semillas, por bajo poder germinativo.
v presencia de Delia spp. (gusano de la cebolla).
La problemática más recurrente que incidió en los problemas detectados, fue la mala calidad de semillas adquiridas. Esto se debió a la alta demanda de la misma, lo que ocasionó la introducción en el mercado de semilla envejecida y de mala calidad.
Estimamos un porcentaje de pérdidas de al menos un 20%. En algunos casos los productores optaron por resiembra de cebolla o siembra de otros cultivos principalmente zapallo.
