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Monte Austral nació en la localidad de Catriel con el afán de dar valor agregado a la producción local de miel, para luego dar un paso más en la provincia y llegar a los que es hoy: una producción de tirada nacional con una miel de alta calidad, gracias a su ubicación y el trabajo en la cadena productiva.
En el marco de la Semana de la miel, el Ministerio de Producción y Agroindustria de Río Negro, desarrollara actividades de difusión de la actividad y promoción de la miel en Viedma y Choele Choel.
Un año más la provincia se suma a la Semana de la Miel, iniciativa impulsada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Nación que promueve las buenas prácticas apícolas y la promoción del consumo de la miel.
En el momento de la cosecha, productores de San Carlos de Bariloche y de la Zona Andina se encontraron durante muchos años con la dificultad de cómo extraer su producto. Ahora, con la nueva sala móvil de extracción de miel, podrán potenciar la actividad, conservar la calidad y la inocuidad del producto, agilizar el proceso de extracción y contribuir a la sustentabilidad integral de todo el esquema de producción y comercialización incentivando el trabajo asociativo.
Con el objetivo de propiciar un espacio de encuentro con una nueva mirada basada en el desarrollo, diversificación integral y sustentable de la apicultura provincial, se reunieron todos los actores que forman parte del Consejo Apícola de Río Negro.
A partir de la entrada en vigencia de la Resolución 402/21 MPyA se exige la “Guía de Traslado de Colmenas” de manera obligatoria para el ingreso y egreso de colmenas a la provincia. El mismo es emitido por el Ministerio de Producción y Agroindustria.
Con la presencia de la Gobernadora, Arabela Carreras, se presentó esta tarde la sala móvil de extracción de miel en San Carlos de Bariloche, que mejorará las condiciones de producción y comercialización del producto. El Gobierno Provincial invirtió $3.456.802 para su puesta en funcionamiento.
La Provincia, a través del Ministerio de Producción y Agroindustria, adhiere a la Semana de la Miel con el objetivo de promocionar el consumo y difundir las buenas prácticas apícolas.
El sector apícola contará con la prestación de un nuevo servicio de gran aporte para su desarrollo, fortalecimiento y promoción, con la creación de la primera sala de extracción de miel comunitaria a instalar en Bariloche, que se realizará con un aporte del Ministerio de Producción y Agroindustria de Río Negro.